Как преобразовать переменные var в datatable в C#?

---

У меня есть две переменные, как я могу получить его как datatable и вернуть его с помощью foreach.
Я хочу сохранить запрос linq в datatable

LINQ, которая querys:

var table1=from p in tableA.... etc

var table2=from p in tableB... etc

var except=table1.Except(table2);

Я хочу, чтобы переменная var получала переменные var datatable и возвращалась с foreach.

Что я уже пробовал:

var table1=from p in tableA.... etc

var table2=from p in tableB... etc

var except=table1.Except(table2);

Я хочу foreach, но var variable define.Так что Datatable не пишут.

foreach( DataTable dt in except)
{
  Student st=new Student();
  st.Add(dt);
}

---